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Apr 25 13, 16:37

Rezept: Shepherd's Pie

by sunci, (http://sunci.shoe.org/)

Das Shepherd's Pie Rezept für unser gemeinsames vegan Experiment abschluss Kochen :-)

[Image loading failed: https://images.shoe.org/cache/http://www.simplyrecipes.com/wp-content/uploads/2006/04/shepherds-pie.jpg?ea6e46]

Zutaten für 4 Personen

Für's Hackfleisch
- 400g Tofu
- Sojasauce
- Rotwein

Rest:
- Öl
- 1-2 grosse Zwiebeln
- 5-10 Karotten (klein gehackt)
- 1,2kg Kartoffeln, Mehlig
- Sojamilch
- 400g Büchsentomaten

- 1/2 TL Zimt
- etwas
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Baergmormeli on Apr 28 13, 04:38

das tolle ist ja: wenn alle um 18.30h kochen, aber rund um den globus verteilt sind, haben wir quasi eine 24-h-koch-"show"..... 8-)

--- auch als deklarierte "passiv-veganerin" freue ich mich darauf

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suenneli78 on Apr 28 13, 04:21

Veganer haben keine Haustiere?

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Xantharia on Apr 27 13, 22:17

Ja, warum nicht... die vegane Küche bringt einem immer wieder auf neue Ideen und bringt auch Abwechslung, denke ich :-)

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Xantharia on Apr 27 13, 22:16

Das war eine Anspielung auf suncis Hackvleisch-Spagetthi -Rezept vom Blog vom 24.04. ;)
Shepherd's pie ist nicht so mein Ding, aber suncis Spagetthi sahen wirklich fein aus :-)

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Domischer on Apr 27 13, 22:10

Ach so... dann habe ich einen falschen Eindruck gekriegt mit dem "Hackfleisch-Spaghetti-Kommentar". Ich werde leider auch keine Veganerin, aber ab und zu einen veganen Monat oder vegane Woche könnte ich machen.

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Xantharia on Apr 27 13, 22:04

aber i bin kei Veganer und werde au nie eine werde. Wel i han Tier (Hund und Ross)..... und als Veganer hesch au kei Hustier....

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Xantharia on Apr 27 13, 22:03

Danke Domischer.... ussert dasi ab und an es Ei esse, lebi scho sit Chindheit vegetarisch und sit es paar Johr ziemli vegan.... ;-)

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Domischer on Apr 27 13, 21:58

Xantharia, ab dem 1. Mai kannst du wieder "normal" essen. Ich bin auch am überlegen, was ich mir alles wünsche, aber wenn die Zeit es erlaubt, probiere ich noch den veganen Shepherd's Pie, am 30.4. Vegan für 1 Monat war auf jeden Fall sehr spannend!

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Xantharia on Apr 26 13, 23:12

hmmmmm..... chönt mir a de abschluss challenge ned us 2 menues uswähle? Eimol Shepherd's pie oder eimol Hackfleisch-Spagetthi? :drool

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sunci on Apr 26 13, 21:44

am 30. april tüemer das zäme choche als abschluss zu de vegan challenge. mached er mit?
und soo uufwändig isches gar ned, wie's villicht uusgseht ;-)